Утвержденные решения
Проблему удалось полностью решить.
Опишу и оставлю здесь решение для потомков.
Вдруг кому пригодится.
Заходим в настройки домашнего кинотеатра, выбираем «звук» и тыкаем на «канал возврата аудио».
Включаем параметр Anynet+ и получаем активированный аудио канал.
Mission Complete 
Pomidorka написано:
Всем привет. Недавно купил данную модель телевизора и теперь не выходит подключить его к домашнему кинотеатру. Включаю в разъём HDMI/ARC (собственно, я во все уже разъёмы пробовал). Телевизор его видит. С телевизора через домашний кинотеатр могу стандартно управлять устройством: переключать режимы, настраивать, слушать радио, музыку с носителей и т.д. Как только переключаюсь на другие выходы: PS4, спутниковое тв и т.д., то звук идёт из колонок телевизора. Врубаю на телике через кнопку home «Настройки» - «звук» - «динамик» - «аудиосистема» и звук пропадает, соответственно, появляется только в режиме «Динамики ТВ». Пробовал разные HDMI-кабели, картина не меняется, телевизор ни в какую не хочет отправлять звуковой сигнал на домашний кинотеатр. До этого стоял ТВ от самсунга, там всё без проблем работало.
Добро пожаловать на форум,
... а не пробовали отсоединить HDMI-разъемы (на ТВ) от BraviaSync-несовместимых девайсов (в Вашем случае, например, для "спутникового тв и т.д." 
), а затем заново настроить функции HDMI ARC и Bravia Sync на остальных подсоединенных ?
Успехов 
, и рассказывайте...
Pomidorka написано:
Благодарю за предложенные варианты, но не помогло.
Что удалось заметить.
Система Bravia Sync смогла определить устройство Apple TV. (До этого был просто HDMI 1)
Захожу в «Настройки» - «внешние выходы» - «формат сигнала HDMI», меняю с «Расширенный формат» на «Стандартный», через пару секунд появляется надпись «Аудиосистема активна», телевизор определяет новое подключённое устройство (вместо HDMI 3/ARC пишет Playback и ставит иконку этого устройства), но тут же появляется надпись «Из-за нарушения связи с аудиосистемой включён динамик ТВ» и всё возвращается в исходное состояние.
Опять возвращаюсь в «форматы», включаю «расширенный», потом снова «стандартный», появляется на пару секунд и исчезает.
... эка, Вы, коллега @Pomidorka , замахнулись на то, чтобы совместить "на раз" две конкурирующих экосистемы (Sony и Apple) ? 
...
Проблему удалось полностью решить.
Опишу и оставлю здесь решение для потомков.
Вдруг кому пригодится.
Заходим в настройки домашнего кинотеатра, выбираем «звук» и тыкаем на «канал возврата аудио».
Включаем параметр Anynet+ и получаем активированный аудио канал.
Mission Complete
Pomidorka написано:
Проблему удалось полностью решить.
Опишу и оставлю здесь решение для потомков.
Вдруг кому пригодится.
Заходим в настройки домашнего кинотеатра, выбираем «звук» и тыкаем на «канал возврата аудио».
Включаем параметр Anynet+ и получаем активированный аудио канал.
Mission Complete
... ну, коллега @Pomidorka , Вы "даете Sony-стране Samsung-угля" - случаем, форумы не попутали? 
